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Le Livre Blanc | Anne-Sophie Pic | 1st Edition。First Look: Anne-Sophie Pic's Cookbook Le Livre Blanc | Eater。LE LIVRE BLANC ANNE-SOPHIE PIC (フランス・ヴァランス) 絶版。「日本人のファンも多い女性シェフ Anne-Sophie Pic アンヌ=ソフィ・ピック。
三ツ星レストランのシェフであり、スイスやパリにも店舗をオープンさせた人気シェフだ。
だが彼女のこれまでの道は決して平坦ではなかった。
1969年にヴァランスというリヨンから約１時間南にある地方都市にあるホテル・レストラン Maison Pic メゾン・ピックの家に生まれる。
このMaison Pic メゾン・ピックだが設立1889年の老舗ホテルであり、彼女の祖父であるAndré Pic アンドレ・ピックが1939年に三ツ星を獲得する。
その後一時三ツ星を失うが、1950年に彼女の父親である Jacques Pic ジャック・ピックが三ツ星を獲得。
裏のカバーに少しやけ、一枚にシールがあります。
写真をご参照ください。
中身はとても良い状態です。

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LE LIVRE BLANC ANNE-SOPHIE PIC (フランス・ヴァランス) 絶版。
[全冊サイン入]　山本タカト。
福井県和紙業協同組合五十年史。
山水画　掛軸　早春風景。
アート・デザイン・音楽 Louis I.Kahn unbuilt masterworks。
BANKSY TIMEOUT banksyバンクシータイムアウト。
大竹伸朗 権三郎月夜 サイン入り。
Mark Steinmetz The players 写真集。
映画 シネマ ムービー カードポスターカタログとポストカード　フランス製　ソニス