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春先取りの 草を喰む 京都「なかひがし」の四季【ケース付】 - アート・デザイン・音楽
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：10004348434
中古 ：10004348434-1 |
発売日 | 2024/05/15 | 定価 | 15180円 | 型番 | 10004348434 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
春先取りの 草を喰む 京都「なかひがし」の四季【ケース付】 - アート・デザイン・音楽
草を喰む - 京都「なかひがし」の四季【ケース付】。草をはむ: 京都なかひがしの四季 | 柏井 壽, 洋志, 管 |本。草を喰む - 京都「なかひがし」の四季【ケース付】。「草を喰む - 京都「なかひがし」の四季」 柏井壽 文管洋志 写真2002年 プレジデント社◆◆詳細◆◆「野菜や山菜の声を聞いて料理をつくる」という主人・中東久雄さんが、独自の料理「草喰」でもてなす日本料理店・京都「なかひがし」。
大竹伸朗 権三郎月夜 サイン入り。
ケース本体に書(サイン？)と落款があるように見えます◆◆仕様◆◆日本料理 和食 懐石料理写真集ケース付ハードカバー 31.5 x 23.5 cm 159ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄スレが少しある程度書籍本体、使用感少なく良好#本 #日本料理 #和食 #懐石料理 #dancyu
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草を喰む - 京都「なかひがし」の四季【ケース付】。
本書は、京都「なかひがし」の四季の料理をビジュアルにて紹介し、『dancyu』連載に追加取材、あらたに構成する内容。
本書の主な内容ご飯とめざし／野山／鯉／竈／デザート春・夏・秋・冬――四季の草喰草喰料理を生み出した男・中東久雄四季の食材一覧★ケース付のものは見たことがないので希少ではないでしょうか。
Mark Steinmetz The players 写真集
大竹伸朗 権三郎月夜 サイン入り。
ケース本体に書(サイン？)と落款があるように見えます◆◆仕様◆◆日本料理 和食 懐石料理写真集ケース付ハードカバー 31.5 x 23.5 cm 159ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄スレが少しある程度書籍本体、使用感少なく良好#本 #日本料理 #和食 #懐石料理 #dancyu
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | レターパック |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
草を喰む - 京都「なかひがし」の四季【ケース付】。
本書は、京都「なかひがし」の四季の料理をビジュアルにて紹介し、『dancyu』連載に追加取材、あらたに構成する内容。
本書の主な内容ご飯とめざし／野山／鯉／竈／デザート春・夏・秋・冬――四季の草喰草喰料理を生み出した男・中東久雄四季の食材一覧★ケース付のものは見たことがないので希少ではないでしょうか。
Mark Steinmetz The players 写真集
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